今天咱来聊聊茅台酒的基酒，这可是个有讲究的事儿！前阵子，我不是对茅台挺感兴趣的嘛就琢磨着自己能不能也捣鼓捣鼓。酿酒这事儿我是外行，但解解过程还是可以的。
我啥也不懂，就到处查资料，看视频。后来发现，这茅台酒的基酒，还分轮次！我当时就懵，这咋还跟打游戏升级似的？
经过一番“刻苦钻研”，我算是搞明白，这茅台酒的基酒，正儿八经地要分七个轮次！你没听错，就是七个！
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后面的第五、六、七轮次，我就不一一细说，反正就是在这个基础上，各有各的特点。有的更醇厚，有的更细腻，有的更柔和……
光看资料可不行，我还得实践！虽然我酿不出茅台，但我可以尝尝不同轮次的基酒！（这是在朋友的帮助下弄到的，大家可别乱来！）
我把这七个轮次的基酒，挨个儿倒一点点，闻一闻，尝一尝，再仔细品一品……
你别说，还真是不一样！第一轮的，真有点冲，我差点没呛着！第二轮的，就好多，能喝出点酱香味儿。第三轮的，确实不错，挺香的……
这么一圈下来，我对这茅台基酒的轮次，算是有更直观的感受。虽然我还是个外行，但这过程，还挺有意思的！
这回“研究”茅台基酒的经历，让我长不少见识。也让我明白，这好酒，真不是随便就能做出来的，得经过这么多道工序，这么多轮次的精心制作，才能酿出那独特的风味！
今天就分享到这儿，下次有机会，再跟大家聊聊别的！
