我这回模拟的是开一家小咖啡馆。我就先去市场上溜达了一圈,看看大家喜欢啥样的咖啡,也瞅瞅竞争对手们都咋弄的。

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我就开始找地方。跑了好多地儿,看了不少房子,不是太贵就是位置太偏。好不容易挑了个还算合适的,在一个小区附近,人来人往的看着挺热闹。
地方定下来,就得装修了。我自己画了个大概的样子,找工人来弄。这过程可麻烦了,一会儿这材料没到,一会儿那尺寸不对,我天天在那儿盯着,脑袋都大了。不过总算是弄出个像模像样的小咖啡馆。
然后就是采购设备和原料。咖啡机、磨豆机啥的,我在网上查了好多资料,问了好多行家,才挑了几款性价比高的。咖啡豆也是到处找,试了好多家,选了几种口感不错的。
东西都备齐了,就开始招人。我在门口贴了招聘启事,来了不少人应聘。我一个个面试,挑了几个看着机灵、态度好的。
人招好了,还得培训。我找了个咖啡师朋友来教他们怎么煮咖啡、拉花,咋跟顾客打交道。培训了好几天,他们才算是有点样子了。
一切准备就绪,就等着开业。开业那天,我紧张得不行,就怕没人来。结果还不错,来了不少人,大家对咖啡评价还挺
不过后面经营的时候也遇到不少问题。有时候原料供应不上,有时候顾客嫌价格贵。我就不断调整,跟供应商谈,优化价格。慢慢地,生意越来越
这回模拟开咖啡馆,让我明白了做生意可真不是件容易事儿,得操心的地方太多了。但看到自己的努力有了回报,心里还是挺有成就感的。